【重量】:180公克±10%
【保存方式】:冷凍
【食用方式】:燒烤,香煎,清蒸
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🚩準備材料:
1.蔥段少許、薑末少許、蒜末少許
2.米酒少許、豆瓣醬一匙、醬油適量、糖適量、烏醋適量
3.兩片無骨虱目魚
🚩烹煮步驟:
1.將蔥段、薑末及蒜末爆香,爆香後下虱目魚(肉面朝下),淋上米酒、醬油、糖、豆瓣醬及水(水量要淹過虱目魚),蓋上蓋子悶熟。
2.虱目魚悶熟後,烏醋沿著鍋邊下,稍微攪拌後,即可盛盤起鍋。
有盡量將魚刺摘、除,可能仍會有小刺,食用時請注意。
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本商品為冷凍食品,需充分加熱食用