【重量】:300公克±10%,6隻裝
【保存方式】:冷凍
【使用方式】:清蒸,燒烤,鹽焗,水煮
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不如今晚來點「鹽酥蝦」,配點小酒來舒壓一下⋯
📌準備的食材有:
1.草蝦10隻(需提前解凍)
2.蒜末少許
3.蔥末少許
4.胡椒粉適量
5.鹽巴適量
6.味精適量
(請將4、5、6先事前調勻)
📌烹煮步驟:
1.將草蝦洗淨,尖刺及蝦鬚剪掉,開背將泥腸去除,洗乾淨後,草蝦用餐巾紙擦乾,避免油爆。
2.倒入沙拉油準備油炸,油量至少要淹過鍋子的1/3,開大火熱油,待油溫升高後(約有點冒煙),將草蝦快速下鍋後蓋上鍋蓋,等待30~60秒,就可起鍋。
3.準備一個內鍋,將起鍋的草蝦倒入,在灑上調味粉(4、5、6先事前調勻),然後再與蒜末及蔥末一起拌勻即可盛盤。
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本商品為冷凍食品,需充分加熱食用